山东农业大学动植物检疫（动检方向）专业自1985年开始招收兽医卫生检验专科生，2004年升格为动植物检疫（动检方向）本科专业，2013年被评为“山东省本科高校特色专业建设点”。该专业为山东省乃至全国培养了大批的动物检疫与食品检验方面的专业技术人才，毕业生在各自的岗位取得了卓著成绩，成为我国畜牧兽医行业特别是动物检疫与食品检验方面的中坚力量，为我国畜牧业的腾飞做出了应有贡献。
      该专业依托国家级实验教学示范中心、山东农业大学兽医学博士后科研流动站、兽医学一级学科博士授权点和基础兽医学、预防兽医学两个山东省重点学科，培养对各种动物疫病进行有效预防、准确诊断及对动物性产品进行有毒有害物质精确监测并熟知相应法律法规的应用型、复合型高级专门人才。双语课程由留美多年归国博士、学校特聘教授全程授课。除课程实验外，另设有出入境检疫实习、国内检疫实习、动物源性食品安全质量监控讲座等实践教学形式。
      在近年来的专业结构调整和教学改革中，该专业抓住了发展的契机，通过人才的引进、教学设施与条件的不断充实与改善和人才培养方案的不断完善，为培养新世纪合格的人才奠定了坚实基础，毕业生深受社会的欢迎。目前该专业在人才培养的数量与质量等方面体现出突出的办学优势：本专业受到社会的广泛认可，招生人数保持稳定，社会效益显著；持续保持高就业率和考研率；人才培养质量不断提高。近年来，本专业获教学成果、科技成果奖多项。该专业在全国的地位与影响逐年提升，在国内同类院校中居领先水平。
      该专业特色鲜明，发展前景广阔。

专业主任  崔言顺教授


动物检疫  实验室一瞥


同学在动物检疫技能大赛


同学在蒙牛乳业泰安公司实习合影